Цитаты со словосочетанием «денатурация белков»

Цитат не найдено.
Смотрите также

Значение словосочетания «денатурация белков»

Денатурация белков (лат. denaturatus — лишённый природных свойств; от de- — приставка, означающая отделение, удаление + natura — природа, естество) — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов. Аминокислотная последовательность белка не изменяется. Приводит к потере белками их естественных свойств (растворимости, гидрофильности и др.).

Все значения словосочетания «денатурация белков»

Предложения со словосочетанием «денатурация белков»

  • Фиксатор вызывает денатурацию белка и тем самым приостанавливает обменные процессы и сохраняет структуры в их прижизненном состоянии.

  • Именно частичная денатурация белков является основной целью любой тепловой обработки пищи.

  • Их действие основано на денатурации белков эндотелия вены и как следствие этого на лизисе эндотелиальных клеток.

  • (все предложения)

Синонимы к словосочетанию «денатурация белков»

Ассоциации к слову «белок»

Сочетаемость слова «денатурация»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я